Les différentes tâches effectuées tous les jours dans une organisation sont regroupées en fonction. On retrouve dans la plupart des entreprises les grandes fonctions : 

  • Fonction de direction pour fixer les objectifs à long terme et diriger l'ensemble de l'entreprise ;

  • Fonction de production pour assurer la production de biens et de services ;

  • Fonction commerciale pour assurer la vente et la promotion de ces biens et services ;

  • Fonction logistique pour assurer l'approvisionnement et le stockage ;

  • Fonction achat pour obtenir à moindre coût les éléments nécessaires à la production ;

  • Fonction comptabilité pour gérer les documents comptables obligatoires ;

  • Fonction ressources humaines pour gérer les salaires, les salariés, leurs compétences et leurs formations ;

  • Etc. 

Chaque fonction est assurée par un ou plusieurs services dans l'entreprise. Exemple : la fonction ressources humaines comporte le service paie, le service recrutement, le service formation, etc.