Boostez vos résultats en Première pro CSR grâce à notre espace coaching

Nomad Éducation ne se contente pas de vous donner des outils de révision, nous vous aidons aussi à gagner jusqu’à 3 points de moyenne générale grâce à un coaching personnalisé :

• Suivez vos statistiques de progression pour voir vos forces et vos points à travailler.

• Restez motivé avec des rappels hebdomadaires et des objectifs clairs.

Préparez votre orientation dès la Première Professionnelle avec notre espace orientation dédié

Nomad Éducation vous aide à faire les bons choix pour votre avenir :

• Explorez des métiers passionnants comme chef de rang, responsable de salle, directeur de restaurant ou chargé de clientèle dans le secteur de la restauration.

• Découvrez des formations post-bac adaptées : BTS Management en Hôtellerie-Restauration, BTS Commercialisation et Services en Restauration, Licence professionnelle, formations spécialisées dans la gestion de la restauration ou le marketing hôtelier.

• Réalisez des tests d’orientation pour identifier les secteurs qui correspondent à vos compétences et vos ambitions professionnelles.

NOMAD+, POUR ALLER PLUS LOIN DANS LA RÉUSSITE

🥇 PACK MENTION BAC PRO :

• 150 Fiches PDF "Les Essentiels de Première Professionnelle" téléchargeables et imprimables avec toutes les notions essentielles pour exceller dans toutes les matières.
• Annales corrigées du Bac Pro pour vous mettre en condition sur des sujets des années précédentes.
• Exercices corrigés pour vous préparer efficacement aux épreuves écrites du Bac Pro.
• Conseils méthodologiques pour réussir vos épreuves écrites et orales.

Les matières du tronc commun en Première Professionnelle CSR

Les enseignements généraux consolident les connaissances fondamentales tout en les adaptant au secteur professionnel.

• Français (4h par semaine) : le cours de français vise à développer des compétences en lecture, écriture et communication orale adaptées au secteur professionnel. Les élèves analysent des textes, rédigent des lettres et des comptes rendus, et apprennent le vocabulaire spécifique à l'hôtellerie et la restauration pour mieux communiquer avec les clients.

• Histoire-Géographie et enseignement moral et civique (3h par semaine) : les élèves abordent les enjeux du tourisme, ses impacts économiques et environnementaux, et les échanges internationaux. L'enseignement moral et civique met l'accent sur les valeurs de respect des lois, l'éthique professionnelle et les relations humaines dans le milieu de travail.

• Mathématiques (3h par semaine) : les mathématiques appliquées à l’hôtellerie et la restauration couvrent la gestion des stocks, les conversions culinaires et le calcul des coûts de revient. Les élèves apprennent à analyser les marges et à fixer les prix pour garantir la rentabilité d'un établissement.

• Langues Vivantes A et B (5 par semaine) : les élèves apprennent à interagir avec une clientèle internationale en pratiquant des jeux de rôle et en étudiant le vocabulaire spécifique à l'hôtellerie. L'accent est mis sur la compréhension et l’expression orale et écrite en situations professionnelles.

• Économie-Gestion (2h par semaine) : les élèves découvrent les bases de la comptabilité, de la gestion financière et de l’organisation d’une entreprise hôtelière. Ils apprennent à gérer les ressources humaines et matérielles et à analyser les coûts pour assurer une gestion efficace.

• Éducation Physique et Sportive (2h par semaine)

Les matières professionnelles en Première Pro CSR

Les enseignements professionnels en Commercialisation et services en restauration vous permettent d’acquérir des savoir-faire techniques directement applicables en stage ou en entreprise.

• Technologie de restaurant : cette matière enseigne les compétences techniques nécessaires au service en salle, à la gestion des commandes et à l'utilisation des équipements. Les élèves apprennent à organiser un service de qualité, à accueillir les clients et à travailler en équipe de manière professionnelle.

Le projet à la loupe : le projet à la loupe permet aux élèves de mettre en pratique leurs compétences en travaillant sur un projet concret lié au secteur. Ils développent leur capacité à résoudre des problématiques, gérer un projet et collaborer efficacement.

Prévention - Santé - Environnement : cette matière forme les élèves à la prévention des risques professionnels, en mettant l’accent sur l’hygiène alimentaire, la sécurité en cuisine, et la gestion des déchets. Elle inclut également des pratiques écologiques pour préserver la santé des travailleurs et des clients.

Les stages en entreprise : une immersion dans le milieu professionnel