La nutrition des organismes

Les besoins des cellules animales

Afin d'assurer leur survie et leur multiplication, les cellules animales ont besoin de nutriments et de dioxygène.

Types d'échanges cellulaires

Elle présente plusieurs types d'échanges :

• De matières organiques, échange réalisé au cours de la digestion grâce à l'appareil digestif.
• De gaz, échange effectué au cours de la respiration grâce à l'appareil respiratoire.

Transport et utilisation des substances

Le transport de nutriments et de gaz est assuré par le sang grâce à l'appareil cardio-vasculaire. Les nutriments permettent la production d'énergie et/ou la synthèse de nouvelles molécules.

La respiration cellulaire

La respiration cellulaire assure la production d'énergie selon la réaction suivante :

Le dioxyde de carbone est un déchet pour les cellules animales.

Nutrition des cellules végétales

Sources de nutriments

Afin d'assurer leur croissance, les cellules végétales puisent dans :

• L'atmosphère, du dioxyde de carbone grâce à la feuille.
• Le sol, de l'eau et des sels minéraux au niveau des racines.

Transport de la sève brute

La sève brute produite au niveau des racines est transportée par les tissus conducteurs vers la feuille.

Production de matière organique

Au niveau de la feuille, les cellules chlorophylliennes captent l'énergie lumineuse et le dioxyde de carbone. Elles produisent de la matière organique (glucide…) qui constitue essentiellement la sève élaborée. Elle est véhiculée dans l'ensemble de la plante. Elle assure différentes fonctions : croissance, réserve… La réaction de la photosynthèse est la suivante :

En présence de lumière :

Le dioxygène est un déchet pour les cellules végétales.

Interactions symbiotiques

Au niveau des racines, il existe des interactions symbiotiques avec des micro-organismes. Elles augmentent la capacité d'échange avec le sol et les racines.