Les aliments peuvent provenir soit d'un :
- animal (du poulet, des œufs...)
- végétal (de la farine, une poire...)
- minéral (l'eau, le sel...)
Certains aliments sont des produits transformés, cela veut dire qu'ils ont subi plusieurs transformations avant de pouvoir être consommés. Ils ne sont ni d'origine animale ni végétale ni minérale.
Exemples
Un paquet de gâteau, un yaourt, de la pâte à tartiner...
Les aliments peuvent être classés en plusieurs familles :
- les fruits et les légumes (une betterave, une pomme),
- les féculents et céréales (riz, pâtes),
- les produits laitiers (du lait, un yaourt),
- les produits sucrés (des gâteaux, des bonbons),
- les matières grasses (beurre, huile),
- les viande-poisson-œufs
- les boissons (eau, sodas).
