Thème 1 : Se nourrir
Durée 1 ou 2 périodes au choix
Les élèves découvrent la diversité des pratiques alimentaires à travers le monde. Les habitudes de consommation varient selon plusieurs facteurs :
- Les pays et les cultures.
- Les ressources disponibles.
- Les niveaux de développement.
Inégalités d'accès et chaîne de production
L'étude de différentes situations permet de comparer les conditions alimentaires :
| Nourriture abondante | Malnutrition et sous-nutrition |
|---|---|
| Zones où la nourriture est disponible en quantité suffisante et variée | Territoires confrontés à des difficultés d'accès régulier aux ressources alimentaires vitales |
Les élèves apprennent également à distinguer l'origine des aliments consommés au quotidien :
- Les produits agricoles (bruts).
- Les produits transformés.
L'analyse de la chaîne de production permet de comprendre l'ensemble des étapes qui conduisent de la production jusqu'à la consommation finale.
Thème 2 : Les inégalités dans le monde
Durée 1 ou 2 périodes au choix
Les conditions de vie sont très hétérogènes selon les régions du globe. Les élèves étudient les inégalités d'accès à des besoins fondamentaux :
- L'eau.
- La santé.
- L'éducation.
Outils d'analyse et repères
À l'aide d'observations de documents et de cartes, les élèves apprennent à :
- Identifier les manifestations de ces inégalités et leurs impacts au quotidien ;
- Localiser les grandes aires régionales du monde sur un planisphère.
Cette approche met en évidence les contrastes de développement majeurs existant entre les territoires.
Thème 3 : Se déplacer
Durée 1 période
Les mobilités s'organisent différemment à l'échelle quotidienne et mondiale. Les modes de transport dépendent de plusieurs variables :
- Les distances à parcourir.
- Les besoins des usagers.
- Les spécificités des territoires.
Moyens de transport et infrastructures
Les élèves identifient les différents modes de déplacement :
- Transports individuels et collectifs : la marche, le vélo, la voiture, le train, le métro, l'avion, le bateau.
Ils découvrent les infrastructures physiques nécessaires et comprennent que les déplacements s'évaluent sous deux aspects :
- La distance en kilomètres.
- La durée en temps de trajet.
Thème 4 : Communiquer dans le monde avec Internet
Durée 1 période
Internet est devenu un outil central de la vie quotidienne. Ses usages sont multiples :
- Communiquer et s'informer.
- Apprendre et travailler.
- Se divertir.
Infrastructures physiques et fracture numérique
Le fonctionnement d'Internet s'appuie sur une infrastructure matérielle mondiale :
- Les câbles terrestres et sous-marins.
- Les satellites de télécommunication.
Ce réseau mondial révèle de fortes inégalités d'accès (la fracture numérique) :
- À l'échelle internationale : contraste entre zones très équipées et territoires déconnectés.
- À l'échelle de la France : disparités d'accès au numérique selon les régions.
