La digestion : le gros intestin et l'absorption intestinale

Gros intestin

• Forme cadre autour intestin grêle ($\mathrm{IG}$) à bosses (haustration)
• $3$ parties :

1. caecum ($+$ appendice vermiforme) : relié à l’iléon par valve iléo-caecale
2. côlon en $4$ segments : ascendant, transverse, descendant, sigmoïde
3. rectum : ampoule rectale (stockage selles) $+$ canal anal / anus (double sphincter pour défécation et continence anale)

• Couche musculaire longitudinale en $3$ bandes (taenia-coli) (mouvement de masse (péristaltisme puissant, $\mathrm{2-3~jrs}$))
• Épith. type absorbant
• Passage chyle quand aliments arrivent dans estomac (réflexe iléo-caecal) par libération de gastrine
• Mouvement segmentation au niveau des haustrations : action flore bactérienne $+$ réabsorption $\mathrm{90\%}$ eau

Absorption nutriments ($\mathrm{IG}$) : passage des nutriments de la lumière intestinale au sang ou la lymphe en traversant les entérocytes

• Lipides : diffusion simple, puis formation chylomicron (lymphe) sauf $\mathrm{AG}$ court
• Protéines : $\mathrm{a.a}$ par transport actif ($\mathrm{TA}$) secondaire $\mathrm{Na^+}$ dépendant ; di, tripeptides par $\mathrm{TA}$ tertiaire $\mathrm{H^+ - Na^+}$ dépendant (sang)
• Glucides : $\mathrm{glc}$ et $\mathrm{gal}$ par $\mathrm{TA}$ secondaire $\mathrm{Na^+}$ dépendant, $\mathrm{fru}$ par diffusion facilitée