Missions
- Diriger un département au sein d'un hôtel au niveau administratif, opérationnel, commercial et financier ;
- Gérer les salles, installations et équipements ;
- Recruter, former et motiver les équipes tout en gérant les plannings ;
- Avoir la responsabilité des objectifs budget et qualité fixés par la direction ;
- Communiquer les factures détaillées au service comptable ;
- ...
Les formations possibles à FERRANDI Paris
- BTS Management en hôtellerie restauration
- Bachelor Management hôtelier et restauration
- MSC-Master of Sciences in Hospitality Management
Salaire
- Entre 30 000 et 45 000 € /an.
Les + à avoir
- Être à l'aise avec la clientèle ;
- Avoir une bonne résistance au stress ;
- Être en mesure de prendre rapidement des décisions ;
- Faire preuve de rigueur dans son travail ;
- Savoir gérer une équipe ;
- Parler parfaitement au moins le français et l'anglais ;
- Avoir des capacités commerciales et des connaissances en comptabilité ;
- Maîtriser les logiciels informatiques et hôteliers ;
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